Stóráil fuaris féidir é a úsáid go forleathan i monarchana bia, monarchana déiríochta, monarchana cógaisíochta, monarchana ceimiceacha, stórais torthaí agus glasraí, stórais uibheacha, óstáin, óstáin, ollmhargaí, ospidéil, stáisiúin fola, trúpaí, saotharlanna, etc. Úsáidtear é go príomha le haghaidh stóráil teochta tairiseach bia, táirgí déiríochta, feola, táirgí uisceacha, éanlaithe clóis, torthaí agus glasraí, deochanna fuara, bláthanna, plandaí glasa, tae, cógais, amhábhair cheimiceacha, ionstraimí leictreonacha, etc.
Thaicmiú e stórála fuar:
1,Tscála an acmhainne stórála fuar.
TNíl an acmhainn stórála fuar aontaithe, agus roinntear í go ginearálta ina stóras mór, meánach agus beag. Tá acmhainn cuisniúcháin stórála fuar ar scála mór os cionn 10000t; tá acmhainn cuisniúcháin stórála fuar meánmhéide 1000-10000t; tá acmhainn cuisniúcháin stórála fuar beag faoi bhun 1000t.
2,Tteocht deartha an chuisniúcháin
Is féidir é a roinnt ina cheithre chatagóir: teocht ard, teocht mheán, teocht íseal agus teocht thar a bheith íseal.
① Is é -2 °C go +8 °C teocht deartha cuisniúcháin stórála fuar ardteochta ginearálta;
② Is é -10℃ go -23℃ teocht deartha stórála fuar an stórála fuar meánteochta;
③ Stóráil fuar ísealteochta, bíonn an teocht idir -23°C agus -30°C de ghnáth;
④Stóráil fuar reo tapa ag teocht an-íseal, is gnách go mbíonn an teocht idir -30 ℃ agus -80 ℃.
De ghnáth roinntear stóras fuar beag ina dhá chineál: cineál faoi dhíon agus cineál lasmuigh
1. Teocht agus taise chomhthimpeallach lasmuigh den stóras fuar: is é +35°C an teocht; is é 80% an taise choibhneasta.
2. An teocht socraithe sa seomra fuar: seomra fuar úrchoimeádta: +5～-5℃; seomra fuar cuisnithe: -5～-20℃; seomra fuar ísealteochta: -25℃
3. Teocht an bhia atá ag dul isteach sa fhuarstóras: fuarstóras leibhéal L: +30 °C; fuarstóras leibhéal D agus leibhéal J: +15 °C.
4. Is é thart ar 69% den toirt ainmniúil an toirt chruachta éifeachtach den stóras fuar cóimeáilte, agus déantar é a iolrú faoi fhachtóir ceartúcháin de 0.8 agus torthaí agus glasraí á stóráil.
5. Is é an méid ceannaigh laethúil 8-10% de thoirt éifeachtach an stórais fhuaraithe.
Cad ba cheart aird a thabhairt air agus stóras fuar á dhearadh?
1,Teas stórála fuar:
Teas Kuwen:
Is é an difríocht teochta idir taobh istigh agus taobh amuigh an stórais is mó a chruthaíonn sreabhadh teasa an struchtúir stórála. Cinntear difríocht teochta áirithe sa stóras fuar go bunúsach, agus bíonn an achar dromchla tairiseach, mar sin is féidir le hábhair inslithe theirmeacha maithe sreabhadh teasa an chomhlachta stórála a laghdú.
2, Teas Lastais:
Cé gurb é príomhfheidhm stórais fhuar bhig ná amhábhair, táirgí leathchríochnaithe nó táirgí críochnaithe atá fuaraithe a chuisniú agus a stóráil, is minic a chuirtear earraí ardteochta ann le haghaidh fuaraithe i bhfeidhmeanna praiticiúla. Ina theannta sin, i gcás glasraí, torthaí agus torthaí agus glasraí úra cuisnithe, mar gheall ar a saolré, tá cuid den teas a tháirgeann análú mar chuid de shreabhadh teasa an lasta freisin. Dá bhrí sin, ba cheart sreabhadh teasa méid áirithe earraí a chur san áireamh i ndearadh ualaigh stórais fhuar bhig, agus ríomhtar an toirt stórála laethúil de ghnáth de réir 10%-15% d'acmhainn iomlán an stórais fhuar.
3, teas aerála:
Caithfidh torthaí agus glasraí úra análú agus aeráil. Gné mhór de chuisneoirí beaga atá in úsáid ná go mbíonn malartú gáis mar thoradh ar oscailt mhinic an dorais agus na fuinneoige cothromaíochta. Téann an t-aer te ón taobh amuigh isteach sa stóras agus gintear méid áirithe sreabhadh teasa ann.
4、Lucht leanúna galúcháin agus teas eile:
Mar gheall ar chomhiompar éigeantach an lucht leanúna, is féidir teocht an tseomra a athrú go tapa agus go cothrom, agus déantar teas agus fuinneamh cinéiteach an mhótair a thiontú go hiomlán ina theas. De ghnáth, ríomhtar sreabhadh teasa an mhótair de réir a ama oibriúcháin, 24 uair sa lá de ghnáth. Ina theannta sin, téitear an t-uisce leis an sreang téimh frith-reoite, an teas a ghintear leis an díreoite leictreach agus an teas a ghintear leis an sreang téimh frith-chomhdhlúthaithe, etc. Is féidir neamhaird a dhéanamh de shreabhadh teasa daoine atá ag feidhmiú i stóras fuar beag mura bhfuil sé ag obair ar feadh i bhfad.
Is é suim na sreafaí teasa thuasluaite an t-ualach teasa iomlán den stóras fuar, agus is é an t-ualach teasa an bunús díreach chun an comhbhrúiteoir cuisniúcháin a roghnú.
I gcomparáid le stóráil fhuar ar scála mór, níl na ceanglais dearaidh maidir le stóráil fhuar ar scála beag ard, agus tá meaitseáil comhbhrúiteoirí sách simplí. Dá bhrí sin, ní gá ríomh dearaidh a dhéanamh maidir le hualach teasa stórála fuar ar scála beag i gcoitinne, agus is féidir meaitseáil comhbhrúiteoirí a dhéanamh de réir meastacháin eimpíreach.
Faoi ghnáththosca, is é -10 céim Celsius teocht galúcháin an chuisneora, agus is é 15% den acmhainn stórála an toirt stórála laethúil, agus is é 20 céim Celsius an teocht stórála, agus is féidir toirt istigh an chuisneora a ríomh mar 120-150W in aghaidh an mhéadair chiúbaigh; ríomhtar an reoiteoir trí ghalú. Is é -30 céim Celsius an teocht, agus is é 15% den acmhainn stórála an toirt stórála laethúil. Is é 0 céim Celsius an teocht stórála, agus is féidir toirt istigh an stórais fhuar a ríomh mar 110-150W in aghaidh an mhéadair chiúbaigh. Ina measc, de réir mar a mhéadaíonn toirt an stórais fhuar, laghdaíonn an cumas fuaraithe in aghaidh an mhéadair chiúbaigh de réir a chéile.
5,Nnótaí
(1) Cinntigh méid an stórais fhuaraithe (fad × leithead × airde) de réir tonnáiste na n-earraí stóráilte, an méid ceannaigh agus loingsithe laethúil agus méid an fhoirgnimh. Cinntigh sonraíochtaí agus toisí an dorais. Ba chóir go mbeadh timpeallacht suiteála an stórais fhuaraithe i dtreo oscailte an dorais glan, tirim agus aeráilte.
(2) De réir na míreanna atá stóráilte, roghnaigh agus socraigh an teocht sa stóras le haghaidh stórála úrnua: +5--5℃, cuisnithe agus reoite: 0--18℃, stóráil ísealteochta: -18--30℃).
(3) De réir shaintréithe an fhoirgnimh agus an fhoinse uisce áitiúil, roghnaigh modh fuaraithe an chuisneora, de ghnáth fuaraithe le haer agus fuaraithe le huisce. (Ní gá d'úsáideoirí an fhuaraitheora aerfhuaraithe ach an suíomh suite a roghnú; ní mór d'úsáideoirí an fhuaraitheora uiscefhuaraithe suíomh suite linn snámha nó tobair uisce domhain, píopaí uisce scaipthe, caidéil, agus túir fuaraithe a chumrú freisin).
Am an phoist: 1 Meitheamh 2022