Is cineál stórais fuaraithe atmaisféir rialaithe é stóráil fuaraithe chun torthaí agus glasraí a choinneáil úr i ndáiríre. Úsáidtear é den chuid is mó chun torthaí agus glasraí a stóráil. Úsáidtear an cumas riospráide chun a phróiseas meitibileach a mhoilliú, ionas go mbíonn sé i riocht beagnach díomhaoin seachas bás cille, ionas gur féidir uigeacht, dath, blas, cothú, srl. an bhia stóráilte a choinneáil beagnach gan athrú ar feadh i bhfad, rud a bhaintear amach úire fhadtéarmach. Éifeacht.
Éifeacht stórála fuar atmaisféar rialaithe:
(1) Cosc a chur ar riospráid, tomhaltas substaintí orgánacha a laghdú, agus blas agus boladh den scoth torthaí agus glasraí a choinneáil.
(2) Cosc a chur ar ghalú uisce agus torthaí agus glasraí a choinneáil úr.
(3) Fás agus atáirgeadh baictéir phataigineacha a chosc, tarlú galair fhiseolaíocha áirithe a rialú, agus an ráta lobhadh torthaí a laghdú.
(4) Cosc a chur ar ghníomhaíocht einsímí áirithe tar éis aibithe, cosc a chur ar tháirgeadh eitiléine, moill a chur ar an bpróiseas iar-aibithe agus aosaithe, daingne torthaí a choinneáil ar feadh i bhfad, agus seilfré níos faide a bheith aige.
Gnéithe stórála fuar atmaisféir rialaithe:
(1) Raon leathan feidhmchlár: oiriúnach chun torthaí, glasraí, bláthanna, síológa éagsúla, srl. a stóráil agus a chaomhnú.
(2) Tá an tréimhse stórála fada agus tá an tairbhe eacnamaíoch ard. Mar shampla, coimeádtar fíonchaora úr ar feadh 7 mí, coimeádtar úlla úr ar feadh 6 mhí, agus coimeádtar caonach gairleoige úr agus tairisceana tar éis 7 mí,
le caillteanas iomlán níos lú ná 5%. Go ginearálta, ní bhíonn ach 1.5 yuan/kg ar phraghas talún na bhfíonchaora, ach is féidir leis an bpraghas tar éis stórála 6 yuan/kg a bhaint amach roimh agus tar éis Fhéile an Earraigh. Infheistíocht aonuaire chun a thógáil
stóráil fuar, is féidir leis an saol seirbhíse 30 bliain a bhaint amach, agus tá na buntáistí eacnamaíocha an-suntasach. Tabharfaidh an infheistíocht sa bhliain toradh sa bhliain.
(3) Tá an teicníc oibríochta simplí agus tá an chothabháil áisiúil. Rialaíonn micriríomhaire an trealaimh cuisniúcháin an teocht, tosaíonn agus stopann sé go huathoibríoch, gan aon ghá speisialta.
maoirseacht, agus tá an teicneolaíocht tacaíochta eacnamaíoch agus praiticiúil.
Príomhthrealamh:
1. Gineadóir nítrigine
2. Bainteoir dé-ocsaíd charbóin
3. Bainteoir eitiléine
4. Gléas taise.
5. Córas cuisniúcháin
6. Cumraíocht braiteora teochta
Am an phoist: 30 Samhain 2022