Reoiteoir cuisnithe dé-theocht

Gnéithe de stóráil fuar dé-theocht:

(1) Trealamh stórála fuar dé-teochta: glactar le sraith cuisniúcháin láraithe chun costas oibriúcháin níos déanaí an stórála fuar a laghdú, agus tá an ráta teipe íseal; tá an t-aonad agus gach comhpháirt déanta as brandaí baile agus allmhairithe, a bhfuil ídiú íseal agus ardéifeachtúlachta acu.

(2) Galaitheoir: Tá dhá phríomhfhoirm ann: is é ceann an modh galúcháin lucht leanúna fuaraithe, agus is é an ceann eile an modh galúcháin feadáin, ar féidir é a mheaitseáil leis an ngalaitheoir uasteorainn nó leis an bhfeadán de réir úsáid an táirge;

(3) Córas bainistíochta rialaithe: ag baint úsáide as córas rialaithe micriríomhaire chun cinn agus modh rialaithe uathoibríoch chun cinn, tá an oibríocht níos áisiúla;

(4)PainéalÚsáid bord stórála fuar déanta as cruach dhaite déthaobhach polaiúiréatáin ard-dlúis nó cruach dhosmálta (meáchan éadrom, dea-fheidhmíocht inslithe theirmigh, friotaíocht creimeadh, frith-aosú, tionól simplí), dea-éifeacht inslithe theirmigh, lorg beag.

(5) Úsáidtear stóráil fuar dé-teochta den chuid is mó le haghaidh cuisniúcháin agus reo bianna éagsúla amhail glasraí agus feoil, chomh maith le cógais, ábhair leighis, trealamh leighis, agus amhábhair cheimiceacha.

Cothabháil stórála fuar:

(1) Sula dtéann tú isteach sa stóras (sula n-úsáideann tú an stóras fuar), seiceáil an bhfuil an trealamh stórála fuar ag obair i gceart agus paraiméadair an aonaid;

(2) Is gá monatóireacht agus monatóireacht a dhéanamh ar an teocht sa stóras ó am go ham, agus coigeartú a dhéanamh go cuí de réir na gcoinníollacha teochta agus taise atá riachtanach chun táirgí a stóráil. Moltar bosca leictreach Idirlín na Rudaí a úsáid, a bhfuil monatóireacht agus rialú iargúlta aige ar theocht an stórais, agus a thaifeadann agus a rianaíonn sonraí teochta sa stóras. Tá aláraim teochta arda agus ísle agus feidhmeanna eile áisiúil d’úsáideoirí chun staid an stórais fhuar a fháil amach in am, agus má bhíonn neamhghnáchaíochtaí ann, is féidir iad a leanúint suas in am le haghaidh fabhtcheartaithe;

(3) Ba chóir aeráil agus aeráil a dhéanamh go rialta. Beidh na táirgí stóráilte fós i mbun gníomhaíochtaí fiseolaíocha amhail análú sa stóras, rud a tháirgfidh gás sceite, a mbeidh tionchar aige ar ábhar agus dlús an gháis sa stóras. Is féidir le haeráil agus aeráil rialta stóráil shábháilte táirgí a chinntiú.